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26 février 2009

Macarons party

                                                                                                 si on reparlaitIMGP0916-1.jpg obsession?

Il était une fois 2 drôles de filles qui vivaient chacune sur un continent, à des milliers de kms l'une de l'autre, et que leur expatriation faisait fantasmer, parfois à des heures indues, sur la nourriture et toutes les gourmandises qui leur manquaient au quotidien.
Un jour, il fut évident qu'elles avaient un handicap commun, la cuisine et plus particulièrement les desserts....
Et comme les kms ne rendent pas lucides, elles se lancèrent un défi, accéder au graal: faire ses propres macarons!
Pour 2 nullasses des fourneaux, l'idée était osée.

Alors il fallut d'abord rassembler les ustensiles et ingrédients, ce qui fut beaucoup plus facile à l'une qu'à l'autre. Trouver de la poudre d'amande sur Dakar en plein mois de janvier, mois de la galette: hard!
En Allemagne, hard aussi mais pour des raisons différentes.
Pendant ce temps là, elles avaient eu le temps de baver sur chaque recette, et de les décortiquer. Pour réussir, il s'agissait qu'elles mettent toutes les chances de leur côté.

L'une d'elle passa à l'action  un peu avant la seconde, et réussit du premier coup ses macarons: sublimes....et bons!

L'autre galvanisée par ce succès, se mit à son fourneau et la réussite ne fut pas au rdv, c'est le moins qu'on puisse dire.
Et quand on arrive pas à quelque chose, et bien ça tourne à l'obsession.
Donc une fois le truc compris pour macaroner le mélange (ouai parce qu'il y a le langage qui va avec la recette!), elle laisse croûter, se laisse avoir par le taux d'humidité de sa cuisine, donc ralonge les temps et s'assoit devant son four, un truc naze complet qui ne devrait plus exister et voit à chaque fois échouer lamentablement ses macarons: pas une collerette, pas une!....larmes à l'oeil!

A force de discussion par mail, par skype même (mais comment vivait-on avant Skype? je vous le demande!), les 2 comparses se sont dit que sur la blogo, il devait y avoir des nullasses comme elles, qui rêvaient de faire leurs macarons sans oser passer à l'action.

J'en ai même vu une dernièrement qui dégoutée par son échec, a donné ses coques ratées aux poules de son mari (non des vraies poules, n'allez pas imaginer des histoires sordides là!).

Alors aujourd'hui c'est ce qu'on vous propose avec Audrey, un challenge "macaron' party". Chez elle vous saurez comment tout à débuté!

Il vous suffit pour participer de vous inscrire à la suite de ce billet, ou à la suite du billet d'Audrey, d'être des débutantes-débutantes en la matière (marii, oublie c'est pas pour toi! T'es une pro!), de réunir vos ingrédients et votre matériel (ne pas faire l'impasse sur la maryse surtout et la prendre solide: j'ai pété la mienne au 2ème essai! véridique!)et de macaroner pour le day-D soit vendredi 6 mars, ce qui vous permettra ainsi de facilement participer au Self Portrait du jeudi 5 mars, vous serez dans le sujet!

Donc le vendredi 6 mars, vous mettrez sur votre blog le reportage photo de votre challenge et ses résultats et si, si on ose montrer ses macarons même s'ils n'en ont pas la tête!
Les blogs participants seront listés ici et chez Audrey ce même vendredi 6 mars pour une parfaite visibilité.

 

Audrey et moi récompenserons les plus beaux macarons ainsi que les plus ratés avec une petite bricole maison.
Parfum laissé à votre libre choix, voire même salés, voire même sucré/salé.... faites jouer votre créativité!
Il y aura un prix spécial pour la récompenser.
Recette de base ici

Dommage que nous ne puissions pas venir pour des petites dégustations...parce que n'en doutez pas même s'ils ne ressemblent pas à ceux de Ladurée ou Pierre Hermé, ils seront toujours bons, j'ai testé!

Alors partantes?
A vos fourneaux!

Edit du 02 mars: afin de mieux suivre les inscriptions, j'ai fermé les commentaires de cette note. les inscriptions sont à faire sur le billet "je macaronne, tu macaronnes, nous macaronnons"

Photo: macaron light au chocolat sans collerette (je lance la mode!),
fourré à la truffe au chocolat...un délice!

08:02 Publié dans papilles! | Lien permanent | Commentaires (112) | Envoyer cette note

Commentaires

Hihihi on va bien rigoler!

Écrit par : Audrey | 26 février 2009

Ah! ah!!
j'etais sûre que vous prépariez quelques choses toutes les 2 quand j'ai vue dans mes liens les 2 même titres de posts!!
Je pense que j'en serais, ça me tente bien, depuis le temps que j'ai envie d'essayer!!

Écrit par : celine | 26 février 2009

Oh oui !!!!!!!!!! Je sens que çà va être drôle çà !!!!!!!
Parce que dans le genre naze en cuisine, je me pose là !!!!!
Allez on se lance !!!!!!!

Écrit par : Muriel | 26 février 2009

j'aurais du m'en douter...
:)

Écrit par : dumè | 26 février 2009

ça marche pour moi, déjà inscrite chez Audrey, parce que ça fait longtemps que je voulais tester et que je ne m'etais pas lancée...
parce qu'il est vrai que sur la blogo, les succès macaronesques marquent l'esprit, mais les ratages macaronesques marquent encore plus... (je ne citerai personne... ).. alors hop, ce midi, je vais faire le plein de courses et je m'attaque à la chose ce week-end !

Écrit par : Déesse | 26 février 2009

Très très bonne idée faut juste avoir du temps :))

Écrit par : virginie | 26 février 2009

Ok ok, je le tente avec vous depuis le temps que j'ai des blancs d'œufs qui attendent dans le congélo (oui c'est la recette de Mercotte qui me tente le plus).
Merci pour la motivation, à vendredi !

Écrit par : Delphine mpqç! | 26 février 2009

* Audrey, c'est parti!!! ;)

* celine, si tu participes il te faudra t'inscrire qu'on ne t'oublie pas dans notre tournée ;)

* Muriel et Déesse, inscrites!

* Dumè, ben oui forcément hein!!!! ;)

* Virginie, c'est pourquoi on vous laisse un week end et un mercredi dans la party sachant que la préparation en elle-même, ça prends 3/4 d'heure et que pendant le croutage tu peux vaquer à tes occupations....et ensuite 10-12 minutes au four à surveiller.
La ganache ne prend pas longtemps, certains sont même fourrés à la confiture donc....
allez c'est possible ;)

Écrit par : silo | 26 février 2009

Moi je vais suivre vos aventures de loin je crois!! Ca va trop m'enerver ces loupés dans ma cuisine!

Écrit par : emma | 26 février 2009

Bonne chance les filles... je ne peux pas m'inscrire je n'ai pas de blog.... mais je suivrai avec impatience les résultats!!! afin de saliver sans prendre de kg ;o))))

Silo, j'adore ton blog...et puis celui des autres aussi (je ne veux pas faire de jalouses!)

Écrit par : Capucine | 26 février 2009

Bon, je ne vais pas participer (je serais tentée de tricher en allant chez Ladurée !), mais je veux bien goûter !!!!

Écrit par : cécile | 26 février 2009

Je me suis inscrite tout-à-l'heure chez Audrey, mais je voulais quand-même te dire qu'il me plaît bien ton macaron, il est mignon :o) J'ai toujours un faible pour les petits ratés, les imparfaits: il faut bien que quelqu'un les aime... (je pense qu'en l'occurrence, je vais avoir beaucoup de petits macarons à aimer, dans ma propre cuisine..)

Écrit par : Ellemme | 26 février 2009

J'en suis! Je me suis inscrite sur le blog d'Audrey! Cool !!!

Écrit par : Mariellette | 26 février 2009

Le challenge me tente, j'ai déjà fait des essais il y a environ un an... pas forcément réussis... je suis donc partante pour re-tenterl'expérence...

Écrit par : M@ryline | 26 février 2009

j'ai laissé un message chez Audrey, soyons fous...j'en suis !

Écrit par : maprairie | 26 février 2009

Seule la semaine prochaine ..ce ne serait pas raisonnable de me lancer maintenant !
Masi non je ne me défile pas ..en revanche je suis comme Cécile , pas contre une pette dégustation!

Écrit par : croix de provence | 26 février 2009

juste un petit com' pour pouvoir m' abonner au fil de discussion !

Écrit par : croix de provence | 26 février 2009

bon allez j'en ai jamais fait, je suis au régime mais je me laisse tenter!
rv au 6 mars

Écrit par : tante arlette | 26 février 2009

Allez moi aussi je me lance!!
Ce sera la veille de mon anniversaire et ce soir là j'aurai 6 personnes à dîner donc c'est parfait le dessert est trouvé,il ne reste plus qu'à choisir le ou les parfums!

Écrit par : Lise | 26 février 2009

Jolie idée. Audrey m'en avait parlé. Mais bon, le temps...Le temps!
Que sera!
merci pour ton gentil message. Le venin d'une réac ne me touche pas...Même si elle se complaît à le déverser encore et encore...ça lui passera avant que ça me reprenne!

Écrit par : sophielastyliste | 26 février 2009

je me laisserais bien tentée moi aussi !! je vais essayer mais je ne garantis rien !! ;-)

Écrit par : coquillette | 26 février 2009

Super partante, j'y pensais depuis longtemps sans oser me lancer. J'ai un bouquin que je connais par coeur mais pas le courage de m'y mettre. Mais si je ne suis pas seule OK!!!!!

Écrit par : chachablondinette | 26 février 2009

j'ai rate les miens la semaine derniere, cf blog, ceux de cette semaine encore pire...mais je prevois une autre fournee la semaine prochaine je ne desespere pas !!!!

Écrit par : karen | 26 février 2009

Tu es sûre que les arche-nulles en cuisines peuvent y arriver??? En fait ça ne m'a jamais effleuré l'esprit d'essayer...mais Audrey et toi êtes très persuasives et j'adore ce genre de petit challenge...donc j'en suis...mais timidement.

Écrit par : camomille | 26 février 2009

J'aurais beaucoup aimé participer à ce petit jeu, qui est en fait un véritable challenge mais je suis hors-concours...
Ben oui, j'en ai déjà fait et réussi plusieurs fois ;-))) mais ce qui est "traitre" dans le macaron c'est que même si tu maitrises le truc tu peux échouer à tout moment...La cuisine n'est pas une science exacte !!!!
Bon courage à toutes.

Écrit par : La Fille de la Modena Family | 26 février 2009

mmmmmmmmmmmmmm ca me tente, mais j'en ai aucuuuuuuuuuuune idée hein ! J'me suis inscrite chez Audrey... mais j'te laisse un petit coucou aussi ! Bisous

Écrit par : kkoeur | 26 février 2009

j'en suis! parce que le macaron ici aussi c'et une obsession, après avoir réussi ma premiere fournée pistache, j'ai jetté les pamplemousses absolument immangeable, et crois moi, avant que je jette de la bouffe, on n'est pas à l'abri de mal manger!, j'ai pas top réussi les chocos ... il faut que je m'y remette, avec le bouquin de pierre hermé sur l'étagère de la cuisine, c'est vraiment inadmissible de ne pas y arriver! merci pour le challenge silo, et mille bisettes au passage!

Écrit par : maud | 26 février 2009

Hum... pas bon pour le régime cette idée ;-)

Écrit par : Lodji | 26 février 2009

* emma, dommage tu devrais essayer on sera nombreuses à se soutenir en cas de loupé ;)

* capucine, si tu veux j'héberge tes photos le 06 mars? à toi de voir ;)

* cécile, petite joueuse ;)

* Ellemme, chouette une de plus!
tu sais même imparfait ils ont disparu à une allure!!!! et quand j'ai parlé de ratage, de collerette, ils m'ont prise pour une folle ;)

* mariellette, en plus c'est chouette, je découvre des blogueuses ;)

* m@rilyne, alors inscrite?

* maprairie, c'est bien le but du jeu, soyons folles! ;)

* croix de provence, oui mais tu sais il ne faut pas les consommer le jour même et puis ils seront ravis d'être accueillis avec des macarons!
et en plus Marie, tu t'abonnes au fil de la discu, allez jette toi à l'eau!!!!

* tante arlette, yesss!

* Lise, tu me fais peur avec tes invités, prévois une solution de repli au cas où, si ce sont de bons amis alors c'est tout bon ;)

* Sophielastyliste, le temps, allez allez, on le dégage le temps!!!!
pas vrai??? elle te pollue encore??? quelle honte!!!
bon en même temps, comme tu dis, elle va se lasser avant toi ;)

* coquillette, t'inquiète nous non plus on ne garanti rien ;)))

* chachablondinette, c'est dur de sauter le pas seule.... on s'est entrainée avec Audrey, sinon je ne m'y serai toujours pas collée!

* karen, tu vas y arriver! moi non plus je ne désespère pas! ;)

Écrit par : silo | 26 février 2009

* camomille, vraiment Audrey est nullasse, c'est elle qui le dit hein, je ne me permettrais pas de le dire à sa place, et bien du 1er coup et il parait qu'elle rate tout sinon....je ne suis pas un bon exemple, je crois! Nullasse, je suis, nullasse je reste!

* la fille de Modena, ah bah oui mais tu es une pro, ça va pas être possible!!! maintenant rien ne t'empêche de faire ta crâneuse le 6, mais hors concours. pourquoi pas?

* kkoeur, inscrite? chouette!!!
tiens une enveloppe est partie pour chez toi hier je crois ;)

* maud, ah oui mais tu en as déjà fait dis!!! bon je ne sais pas comment on fait... ou alors comme la fille de Modena, hors compét.
je te tiens au jus ;)

* Lodji, allez pour rigoler, le régime tu l'oublies! ;)

Écrit par : silo | 26 février 2009

mmmm c'est tentant...
j'avais essayé quand j'habitais paris (quelle idée!) mais c'était bien raté comme il faut.
Je vais voir si j'arrive à réunir les ingrédients et l'aide de mon petit cuistot de 6 ans...

Écrit par : Pa[u] | 26 février 2009

rho je sens qu'on va bien se marrer !!!
amies quiches en cuisine, j'arrive !!!
donc j'en suis, hein !!!! :oD

Écrit par : Marie l'Ange | 26 février 2009

j'en suis!!!!!!

Écrit par : marie | 26 février 2009

Je peux, je peux, dis je peux?

C'est vrai que j'ai réussi à les faire, moi aussi obsédée devant mes échecs.... MAIS une seule fois! Sur trois essais.... Et croyant que ca y était, j'ai remis ça et j'ai raté lamentablement... et maintenant j'ai PEUR!

Alors? Je suis éligible ou pas? Ah, aussi je n'ai jamais utilisé de maryse....

Écrit par : Doudoue | 26 février 2009

* pa[u], allez. c'est galère aussi chez toi pour certaines choses?

* marie l'Ange, amie quiche, bienvenue !!!! ;))

* marie, mais tu ne peux pas t'es une pro!!!! t'as vu tes macarons sans rire, Ladurée n'a plus qu'à aller se rhabiller!!!!
on va se concerter avec Audrey pour savoir si celles qui en ont déjà fait peuvent faire la macarons blogoparty, mais hors compét pouyr certaines.
je vous tiens au courant ;)

Écrit par : silo | 26 février 2009

c'est super sympa de bien vouloir m'héberger... t'es sûre ? je vais faire un essai alors...
bon va falloir trouver recettes ingrédients et tout le toutim!

Écrit par : Capucine | 26 février 2009

pas vraiment l'âme d'une pâtissière aventurière... ceci dit si je pouvais je m'inscrirais bien en tant que goûteuse mais je crois que vous serez pas très d'accord Audrey et toi... et puis c'est pas pratique à distance... ;o))
allez, je changerais peut-être d'idée pour l'instant j'écoute les oiseaux par la fenêtre de ma maison enfin retrouvée...

Écrit par : andrée | 26 février 2009

Belle idée. Je reviendrai admirer le résultat. Je ne participe pas mais vous soutiens par la pensée.
(Plusieurs tentatives, terminées par des échecs terribles..dommage, j'adore ça ! / Ma prochaine étape est d'acheter un de ces 4 un thermomètre de cuisine, car dans les différentes recettes que j'ai pu lire revient en permanence cette notion de minutie et de précision au degré près.. non ce n'est pas un alibi..enfin peut-être !)

Écrit par : zazaetc | 26 février 2009

Ca marche pour moi, j'aimerais participer à cette macaron party ! c'est possible ?
Quelle super idée, je rêve d'en réaliser des superbes !

Écrit par : Séverine | 26 février 2009

J'ai commencé l'aventure hier .. et j'y ai mis un article sur mon blog .. ça peut marcher pour la participation ? En tout cas c'est super bon mais tant de temps passé pour une dégustation si rapide !! c'est presque décourageant. Je ne sais pas comment vous faites avec des gourmands pareils !

Écrit par : mikala | 26 février 2009

ben c'est que je ne suis plus debutante -debutante....cela m'aurait amuser d'en faire party mais courage j'ai persévéré et j'y suis arrivée.je vous encourage en pensée...

Écrit par : cousette | 26 février 2009

sans vouloir me la péter, je ne pourrai pas participer, car après un stage maacaron, maintenant je les réussi...
mais je te mail un petit qqchose pour pourra t'aider !!!
surtout en jamais désespérée, dès que ça marche, sans savoir pourquoi ensuite ça roule !!!

Écrit par : bribri | 26 février 2009

com' en direct from Normandie ,,, pfff je ne suis pas non plus la plus douée en cuisine mais les macarons je ferais pas mal de km à pied tellement je les aime ,,, et c'était donc ça le petit truc entre vous ,,, ok ok je relève le défi de faire des macarons pour le 6 mars ,,, aie aie j'en ai jamais fait !

Écrit par : poppy | 26 février 2009

Quoi tu me traites de nullasse!!! C'est vrai les filles je suis pire que nullasse je suis une vraie catastrophe côté cuisine, c'est terrible je suis capable de tout foirer même une pâte à crêpe!!! & bien vous savez quoi je les ai réussi du premier coup mes macarons, un truc de dingue, je n'en revenais pas! Alors si moi je peux le faire croyez moi vous aussi!!! & puis celle qui disent ne pas avoir le temps ouhouhouhou l'excuse bidon & la nuit alors, vous dormez ou quoi?! Silo a raison ça ne prend pas beaucoup de temps & c'est vite passionnant!!! Aller les filles plus on est plus on rit, & puis ça sert à quoi d'avoir un blog si ce n'est pas pour faire ce type de petit jeu, aller on compte sur vous! Bise Silo (là je viens un peu de squatter ton blog non?!)

Écrit par : Audrey | 26 février 2009

quelle bonne idée! ca fait être rigolo et merci de me rassurer

Écrit par : malou | 26 février 2009

Je veux y participer meme si je ne sais fais rien, bon, seulement plum-cake. Merci

Écrit par : myssja | 26 février 2009

* capucine, si je te le propose c'est avec plaisir ;)
fais ce qu'il faut et le jour J ou la veille tu m'envoies ta photo et hop elle sera en ligne.

* Andrée, retrouve toi après tous ces chamboulements de taille...et rejoins nous si tu en as envie.

* zazaetc, audrey a fait ses merveilles SANS théremomètre...Alors mauvais alibi ;)))

* séverine, bien sûr que c'est possible, on prend toutes les bonnes volontés! on t'inscrit?

* mikala, non participation le 06! Bon t'as pas les collerettes sur tes macarons, je suis allée faire ma curieuse ;) donc refais une fournée et on te prend le 06 mars, ok?

* cousette, t'es trop forte!!! on prend les encouragements!

* bribri, les tiens sont à tomber surtt ceux à la mangue: trop beaux!!! merci pour le mail....je te dirai of course!

* poppy, justement tu n'en as jamais fait, c'est ça qui est intéressant!!!!! ;)
inscrite!

* audrey, ouai j'te traite de nullasse ;)!!!
pour celles qui manquent de temps, ce week end, un DVD pour les enfants, 1h de dégagée de quoi faire l'appareil (on se la joue pro!), ensuite croutage donc là vous pouvez reprendre une activité normale (aiguilles ou aspirateurs selon...!) et ensuite four 10-12 minutes selon four....de quoi préparez votre soupe donc c'est jouable sans rire!!!
Audrey, elle les fait à 1h du mat....bon je sais, nullasse et spéciale!!! Mais c'est ce qui fait tout son charme (Audrey, je t'adore!)
mais oui les blogs ça sert à ça aussi parce que bon les aiguilles à tricoter, les frères (si vous comprenez pas aller chez Capo!), les petits n'enfants, allez on dépoussière et on montre qu'en plus on peut se la péter en cuisine!
plus d'excuse....vous perdez du temps à hésiter!

Écrit par : silo | 26 février 2009

Allez, hop! je me lance.
Il y aura au moins trois heureux dan cette maison.
J'ai l'âme (j'ai pas dit le talent) cuisinière ces temps-ci!

Écrit par : osteolala | 26 février 2009

Je suis partante !

Les Yaourts "Tagada " tsoin tsoin, on fait l'unanimité, a'pu !

Écrit par : ::: marion ::: | 26 février 2009

C'est amusant çà mais je passe mon tour Silo (!!!!) = Euh..pas le temps!
En revanche j'ai les minutes nécessaires à savourer aujoud'hui au moins 3 macarons Ladurée au café (mes préférés!) ...Ces petites choses nous font tourner la tête!

Écrit par : Mle Rose | 26 février 2009

Je viens d'écrire une bétise à Audrey... JE PARTICIPE... je ne reculerai pas, na ! Je suis une bille en cuisine, je n'ai jamais tenté un macaron de ma vie... Je n'aurai que 2 après-midi de libre la semaine prochaine, je sais à quoi ils seront destinés... Mon four est vieux, mon vocabulaire culinaire archi nul... Mais je crois que ça m'amuse ! Alllllllez, c'est parti pour l'inscription !! Bisou

Écrit par : Cassa C. | 26 février 2009

J'en suis !!! Hier je répondais à une copinaute que le seul piège de la blogo que j'avais évité c'était le ratage de macarons alors forcément ce défi est pour moi!!! Ici c'est l'homme qui cuisine moi je sui la reine de l'ouvre boîte, la spécialiste du rapido ! Je rate même la pâte à crêpe alors J'EN SUIS : OF COURSE !

Écrit par : minia | 26 février 2009

comme je l'ai dit chez audrey, bien évidemment que j'en suis!
d'ailleurs, moi, je n'utilise plus de maryse! eh non, pas bien la maryse! hihihi!
ce défi est pour moi, tu peux d'ores et déjà me réserver la place des plus vilains!

Écrit par : Aurélie | 26 février 2009

et bin ca!! c de la bonne obsession....m'en parle je suis au meme niveau que toi...bin meme pas...je ne me suis pas encore lancee....mais j'en reve didonc...

Écrit par : rachel | 26 février 2009

et dire que j'ai failli t'en envoyer des macarons...tu vas bientôt les bouder les ladurée et compagnie... il a fallu que j'aille vérifier l'histoire de ta copine maryse... tu pouvais pas parler d'une spatule en caoutchouc ? Bon, j'en suis, j'essaie quitte à paraitre ridicule... ça me parait moins impossible que la MAC, va comprendre...

Écrit par : girmette | 26 février 2009

moi j'en suis ! j'ai quelques blanc en attente !
mais il faut que je trouve de l'arôme...
il y a surtout beaucoup d'humidité ici, mais je vais essayer quand même !

Écrit par : noumeanath | 27 février 2009

Superbe cette idée !! Tout pour moi la reine des macarons pour poules !!! je joue !! et je suis déjà morte de rire !!! Merci pour cette initiative qui nous permet à toutes d'être ensemble.... même si loin !

Écrit par : MMe la truffe 2 ! | 27 février 2009

Bon bon j'arrive un peu après la guerre mais j'en suis of course: je les rate une fois sur deux, je peux donc m'inscrire, hein? A vendredi avec reportage photo alors! Bises

Écrit par : Anne38 | 27 février 2009

ce qui serait sympathique, c'est que tout le collectif s'unisse et t'envoie les macarons, réussis ou ratés afin que tu les distribues aux pauvres mômes de M’Bour qui n'ont comme douceur que des coups de fouet et que la mendicité pour pouvoir survivre. Je suppose que je ne suis pas la seule dans cette blogosphère à avoir pris connaissance de cette misère en regardant bien au chaud l'émission de Thalassa de vendredi dernier. Je ne viens pas ici pour faire quelconque morale, mais juste pour te dire que ton idée peut avoir une belle issue, certes qui ne résoudra pas le problème de cette grande misère, mais qui peut être une goutte d'eau dans la marre de cette détresse humaine. C'est une idée comme cela, peut-être surréaliste...

Écrit par : chanil | 27 février 2009

* osteo, :::marion::: ravie de vous compter parmi nous!!!

*:::marion:::, je te l'avais dit pour les yaourhts aux carambars ;)

* mle rose, pas courageuse??? ;)

* cassa c., top!!! on va bien s'amuser!

* minia, là forcément tu ne peux plus y échapper!

* Aurélie, mais dans quelle catégorie te compter???? non parce que t'es une pro des "sans collerette" quand même!!! ;)

* rachel, tu n'as plus qu'à te jeter à l'eau!!!

* girmette, va comprendre effectivement!!! mais chouette!!!! j'ai hâte de voir ton petit colis ;)

* noumeanath, tu risque s donc d'avoir un pb au croutage comme moi....on m'a conseillée le ventilo, si tu as ça ;)

* Mme la truffe 2, je comptais sur ta participation ;)

* Anne38, oui mais dans quelle catégorie??? on te précise tout ça ;)

* chanil, oui bien sûr tout comme toi j'ai eu le coeur retourné de voir ces petits talibés maltraités à outrance et le dernier titubant de sommeil en tentant de réciter son coran sous les coups de fouet, les yeux plein de larmes...à la limite du soutenable.
Ces petits talibés ne sont pas qu'à Mbour, je les côtoie hélas tous les jours à Dakar et plutôt que de leur donner 3 frans six sous, on leur donne du pain...on fait ce qu'on peut, des gouttes d'eau quand on voit le nombre de talibés qui trainent dans les rues.
Alors ton idée est bien généreuse effectivement mais irréalisable parce qu'un colis en Afrique n'arrive pas 9 fois sur 10, ils sont perdus, volés bien avant d'arriver à destination.
Quand ils arrivent ils ont parfois des mois de retard....tu imagines?

Alors oui je pense que dans ces conditions c'est irréaliste.
Mais les images me pourrissent l'esprit et on peut toujours réflechir à quelque chose de plus sûr....

Écrit par : silo | 27 février 2009

je rajoute Chanil qu'ils mendient pour ramener l'argent à leur marabout pour avoir le droit de manger....si le compte n'y est pas c'est le fouet et pas de nourriture.
Alors soit on leur donne un pièce mais ils ne sont pas sûrs de manger en rentrant...
soit on les nourrit, toujours ça de pris, mais sans pouvoir leur éviter le fouet en rentrant parce que la somme n'y est pas.....
un vrai dilemme.

Écrit par : silo | 27 février 2009

Deux tentatives de macarons et deux échecs, ils ne croutent pas et ils sont plats, vraiment très plats
j'adore les macarons, surtout au chocolat, et je disais justement hier sur mon blog que je veux vraiment y arriver
Je peux m'inscrire ?

Écrit par : mand075 | 27 février 2009

Humm ! je peux pas participer alors ! J'en ai fait une fois et j'ai réussi !
Bon challenge, je serai là pour voir ce que vous avez fait !
Bon courage !

Écrit par : cé | 27 février 2009

euh non elle est a 12C ici....alors...oui excuse bidon!!

Écrit par : rachel | 27 février 2009

Huummm, c'est si bon !
Les miens ? Je n'ai jamais osé ! C'est donc l'occasion, même si je ne rêves pas trop... vu mes talents de cuisinière...

Écrit par : Lise-A | 27 février 2009

Wouah j'ai fait les mêmes macarons, sans collerette, ni surface lisse ! Je suis ravie de ne pas être la seule à oser les montrer. J'ai très envie de participer au challenge, mais je vais voir en fonction de mon planning.
Merci pour cette initiative très sympathique.
A bientôt

Écrit par : Madame coud | 27 février 2009

Non mais tout bien réfléchi, je ne peux pas ne pas participer alors OUI, JE M'INSCRIS à la "macaron party"

Écrit par : Madame coud | 27 février 2009

je me doute que je ne peux pas jouer mais, j'ai raté les derniers ;o)
ok, ok j'en ai une fournée au four qui a l'air bien sympa
bon tant pis ;o)
bises

Écrit par : 5minutes | 27 février 2009

En voilà une délicieuse idée !

Je m'inscrirais bien mais voilà, le 6, j'espère avoir autre chose à faire... En échange, je veux bien être déclarée testeuse des macarons, chaque participante devant m'en envoyer un.

Ca aussi ce serait une chouette idée, non ?

Écrit par : telle | 27 février 2009

Et puis? Ton verdict? Suis-je éligible?

Écrit par : Doudoue | 27 février 2009

je te remercie de ta réponse...dont je me doutais un peu de la teneur. Disons que ce reportage a été fait je pense en toute sincérité et qu'il a suscité chez bon nombre d'entre nous (privilégiés que nous sommes à pouvoir choisir nos mets du jour, de vaquer comme bon nous semble, de pouvoir se faire plaisir, etc...) non pas de la culpabilité, mais une profonde tristesse devant cet énorme problème. Au cours de l'émission, je me suis demandé si ces enfants pouvaient avoir encore des larmes...oui, et l'image de fin est pratiquement insoutenable. A la radio ce matin, j'ai entendu qu'environ 1300 courriers ont été envoyés à la rédaction de Thalassa. Difficile effectivement de pouvoir amener quelconque amélioration, mais quelquefois on se prend à rêver à vouloir apporter une toute petite pierre à l'édifice. Bonne chance pour la suite.

Écrit par : chanil | 27 février 2009

J'voudrais bien participer moi m'dame!!!

Écrit par : And So on... | 27 février 2009

* mand075, oui tu peux!

* cé, ou alors catégorie pro! on doit faire un édit pour vous inviter aussi à nous rejoindre mais hors compétition juste pour le plaisir de participer et de faire sur les blogs un jour du macaron ;)

* rachel, hahahah!!!! bon allez arrête d'hésiter!!!

* Lise-A, inscrite!

* madame coud, je me sens moins seule merci ;)!

* 5minutes, comme cé!

* telle, tu n'aurais pas un petit macaron sur le feu....;)
la prochaine fois!

* doudoue, adjugée t'es prise !!!

* chanil, ça ne m'étonne pas ce courrier de folie qu'ils ont reçu chez Thalassa. Je peux te dire que sur place, tu les regardes avec un autre oeil ces gamins mendiants, qui ont toujours le sourire aux lèvres malgré tout....
on m'avait dit leur traitement...mais l'image est tellement plus forte!
L'amélioration qu'on peut apporter c'est juste celle sur place d'un peu de nourriture à se partager: ils trainent en bande.
Et malgré tout impossible de répondre à chacun tellement ils sont nombreux dans les rues.
Quand tu sais en plus que l'argent, à supposer qu'on donne tous ne serait ce qu'un euro, n'irait pas améliorer leurs conditions mais celles de leurs tortionnaires déjà immensément riches...
tu te demandes ce qu'il y a à faire?

Écrit par : silo | 27 février 2009

... testés et pas trop mal réussis ... surtout la ganache au chocolat ! mais je vais suivre avec plaisir vos réalisations bravo pour l'idée !

Écrit par : christel | 27 février 2009

bon je nai fait qu un seul essai et ils ont été plutot reussis... (il a qd mm fallu que je les recuisent sinon ils ne se décoller pas ;o))
du coup jose pas en refaire, c etait certainement trop beau ... (surtout trop bons)
Tu nous tentes ;o)!!! bizzzzzzzz (je nai pas encore vu Catherine... seulement la semaine prochaine ;o)

Écrit par : Armelle | 27 février 2009

et moi tu crois que je peux jouer ? Pour ma défense je n'en ai jamais fait ET je n'aime pas ça. Mais j'aime les défis...

Écrit par : Lavande | 28 février 2009

mais je n'en ai encore jamais réussi toute seule!!!!!!
la deuxième fournée était supervisée par une amie qui a fait un cours de macarons!!!!
quand à la première, une catastrophe mis à part cette moitié montrable!!!!!

Écrit par : marie | 28 février 2009

* christel, tu peux participer pour le fun si tu veux ;)

* Armelle, tu nous en refais pour le fun toi aussi???

* lavande, adjugée, inscrite!

* Marie, oui mais dans ta fournée toute seule, tu en as des superbes....moi même pas un!!!! sinon on va démoraliser certaines! mais tu peux participer pour le fun si tu veux ça sera avec plaisir ;)

Écrit par : silo | 28 février 2009

j'ai mis un com chez audrey ! allez je passe à l'action... sans tamis, sans poche à douille... premier essai cet am... heuh pas de photos avant le 6 mars ?

Écrit par : clairesoleil | 28 février 2009

* clairesoleil, tu n'as peur de rien, tu me fais rire!!! je xxx mes petits doigts pour qu'ils soient beaux!
pas de photo avant le 09 mars, la date va changer ;)

Écrit par : silo | 28 février 2009

Merci Silo de t'inquiéter pour mes invités mais un autre dessert est prévu ;-)
On peu s'entrainer avant le jour J????

Écrit par : Lise | 28 février 2009

* Lise, me voilà rassurer pour tes invités et pour toi ;)
tu peux les faire quand tu veux tes macarons, mais en catégorie débutante-débutante, tu mets les photos de tes 1ers macarons sur le site le jour J.

Écrit par : silo | 28 février 2009

Ok alors comme je suis débutante débutante je vais cogiter et me lancer dans la semaine!

Écrit par : Lise | 28 février 2009

Petite joueuse, certes, mais grosse gourmande !

Écrit par : cécile | 28 février 2009

Je tenterais bien l'expérience ... mais j'ai un peu peur d'empoisonner la maisonnée ... vue qu'on est trois et là je compte le chat, ca va être rapide (j'ai le droit donc à trois coups si on peut dire ) J'espère que tu vas bien, j'attends toujours ta venue fugitive sur Toulouse ( peut être que le projet est un peu décalé!! J'en serais vraiment ravie !

Écrit par : Mulot | 01 mars 2009

hahaha j'ai bien ri!
si ça peut te rassurer en vacances j'ai foiré de chez foiré ma fournée! Pourtant avec un four de compète! la pesée, c'est la clé, en tout cas pour moi! Spatule en bois et pas de maryse, caramel "à la boule dans le verre d'eau froide" et point de thermomètre...
Allez, tant que c'est bon, c'est l'essentiel, après tout :)

Écrit par : mariiram | 01 mars 2009

Ha je viens d'en faire pour la troisième fois dimanche, trois heures ! pour finir assise par terre devant mon four ! La première fois j'ai eu la chance du débutant, la seconde était moins glorieuse et ouf la troisième ils étaient réussis pour les 2 ans de ma fille, 80 minis j'en ai fait ! on comprend pourquoi je croisais, les doigts, les bras, les jambes, les cheveux ! Mon mari a bien tenté de me faire plaisir pour mon anniversaire mais lui n'a pas eu la primeur de la chance du débutant le pauvre, faut dire déjà il s'était trompé et avait pris la poudre de noisette au lieu d'amande...
je vous mets la recette utilisée dimanche si ça vous intéresse et viendrait voir vos merveilles !
http://www.puregourmandise.com/recettes/015.htm
et quand même je donne l'adresse des miens, ben oui ils étaient réussis pour une fois alors j'en profite !
http://dinesim.canalblog.com/archives/2009/02/24/12686428.html#comments
macaronez bien !

Écrit par : amandine | 01 mars 2009

je crois que j'ai plus d'excuse pour ne pas participer, j'ai reçu hier soir un livre "la ronde des macarons"... donc je me sens obligée de participer au challenge ;) j'en ai déjà fait quelques fois, mais là, je vais essayer de compliquer la chose...Alors RDV le 6 mars!!

Écrit par : Elodie | 01 mars 2009

Oh super ! Depuis le temps que je voulais en faire, cette fois je me lance. A vendredi !
Cecile

Écrit par : cecile | 01 mars 2009

Super idée! J'espère que le temps me le permettra! rdv vendredi!

Écrit par : pascalineia | 01 mars 2009

ouaouhhh, j'y crois pas... des macarons de débutante, ça je sais faire... j'avais tout prévu depuis une bonne quinzaine de jours, peut etre même plus... des blancs au congélo, du sucre, de la poudre d'amande, des fouets... tout, tout,tout j'en suis...

Écrit par : louva | 01 mars 2009

le 5ème essai fut le bon pour moi...astuce l'heure de croutage avant le passage au four...mais je veux rexter sur un succés...je laisse passer u peu d etemps avant de réhitérer l'opération !

Écrit par : mari | 01 mars 2009

je n'ai pas de blog, mais je participe par la pensée ce jour .... mes macarons sont présentement en attente de cuisson, pour l'instant tout va bien mais à la sortie du four ça risque d'être une autre histoire

Écrit par : mevla | 01 mars 2009

l'idée est géniale... j'aurais adoré! mais les délais sont trop courts pour moi... tant pis! mais je vais suivre les étapes et je garde précieusement la recette! et en plus, maintenant, je sais que j'ai une "maryse"... ça m'amuse! bises.

Écrit par : flo | 01 mars 2009

l'idée est géniale... j'aurais adoré! mais les délais sont trop courts pour moi... tant pis! mais je vais suivre les étapes et je garde précieusement la recette! et en plus, maintenant, je sais que j'ai une "maryse"... ça m'amuse! bises.

Écrit par : flo | 01 mars 2009

l'idée est géniale... j'aurais adoré! mais les délais sont trop courts pour moi... tant pis! mais je vais suivre les étapes et je garde précieusement la recette! et en plus, maintenant, je sais que j'ai une "maryse"... ça m'amuse! bises.

Écrit par : flo | 01 mars 2009

oups! petit souci de mise à jour ;-)

Écrit par : flo | 01 mars 2009

J'en ai jamais fait, jamais osé me lancer car je n'ai pas de poche à douilles (on est bloquée par un rien, hein) mais ... et si c'était l'occasion de me lancer ?? J'ai bien envie d'essayer !

Écrit par : MamCastor | 01 mars 2009

rhooo ca me tente bien ça!!! en plus j'en ai gouté que chez le patissier............. hihi vendredi apres midi cuisine!!

Écrit par : la fée cloche | 01 mars 2009

Je relève le défi... Aie, aie aie j'ai peur....

Écrit par : madame pic pique | 01 mars 2009

quel dommage, je voudrai bien participer mais je suis en examen cette semaine là... je viendrai jeter quand même un coup d'oeil à ton défi!! bonne idée; bravo!!

Écrit par : malix | 02 mars 2009

Depuis le temps que je voulais me lancer dans la confection de macarons... c'est le moment idéal!!!

Écrit par : Virginie | 02 mars 2009

Je découvre ton blog, grâce à ce challenge, j'adore le sucré, j'suis pas vraiment une nullasse en patisserie, mais j'ai jamais fait de macaron, et je rate 1 dessert sur 2 à cause de mon four.... Et en plus j'ai pleins de blancs d'oeufs qui patiente au frigo, se demandant ce qu'ils vont devenir...
Alors, je remplie quand même plus ou moins les conditions??
biz, à bientôt...
Lou

Écrit par : Lou | 02 mars 2009

Depuis le temps que je voulais me lancer dans la confection de macarons... c'est le moment idéal!!!

Écrit par : Virginie | 02 mars 2009

ola les macaronneuses ! J'imagine que je suis hors concours puisque je propose régulièrement des ateliers macarons à la maison mais je peux quand même vous prodiguer mes petits conseils alors si vous souhaitez percer le mystère des macarons parfois ratés qui sont après coaching toujours réussis, rdv sur http://alatabledel.canalblog.com/archives/2008/09/24/10044405.html .
Et si ça ne suffit pas, vous avez mon mail : à vos maryses !

Écrit par : lorette | 02 mars 2009

Alors là je me lance... je n'en ai jamais fait mais pas grave... une nouvelle expérience est bonne à prendre!

Écrit par : PointVirgul | 02 mars 2009

Hello

dis, on est trop nombreuses ? J'aimerais bien essayer, c'est l'occasio ou jamais... (je parie que je suis pas la seule a avoir dis ca...)
Y'a encore de la place dans ta liste de participantes ?

Macarons made in Dubai, on va tenter... (deja ca serait bien que je trouve du chocolat a patisser, ENFIN, sinon fleur d'oranger, a la Laduree, on a le droit ?)

bise
Marie

Écrit par : Mme Doudou | 02 mars 2009

Sur le fond, la photo est magnifique... Sur la forme, euh... ben on dira que ton macaron ne met pas trop la pression ;o) donc, même pas peur de relever le défi, c'est le moment ou jamais de faire mon baptême de macaron (ça sera mon gâteau d'anniversaire, du coup, j'espère qu'ils seront comestibles)

Écrit par : Karen | 02 mars 2009

j'aurais adoré participer mais mon four m'a laché, en revanche j'ai vu dans la liste que ma coupine nath se laisse tenter, je vais négocier un "goutage" de participation, non mais !

Écrit par : lolotte | 02 mars 2009

Bon, allez, moi aussi je m'y colle, j'aimerais bien participer!
Je vais m'entrainer pour le jour j!!
Mel

Écrit par : Melanie | 02 mars 2009

* lise, avec plaisir!

* cécile, grosse gourmande?? je crois que tu n'es pas la seule!

* mulot, t'es inscrite! je ne reviens pas sur toulouse avant cet été.....mais ça sera avec plaisir!

* marii, je flippe sans thermo faut que tu me racontes comment tu fais ;)

* amandine, en catégorie "je sais faire" tu peux venir avec nous ;)
je vais aller zieuter tes secrets!

* Elodie, cecile, pascalineia, louva, inscrites!

* mari, ce qui est bien c'est que quand tu rates, tu n'as pas la peur de l'échec! ;)

* mevla, si tu veux je t'héberge tes macarons pour le 09 mars, il suffit de m'envoyer ta photo ;)

* Flo, allez on a rallaongé un peu!!!

* Mam castor, la petite cuillière marche aussi pour faire les tas ;)

* la fée cloche inscrite!

* madame pic pique, inscrite!

* malix, bon courage pour les exams!

* virginie, Lou, pointVirgul inscrites!

* lorette, la catégorie pro est pour toi!

* Mme doudou, reconnectée??? chouette!!! t'es inscrite!!! non parce que les macarons de Dubaï on ne peut pas les louper quand même!

* karen, elle est bien ma photo hein? elle déculpabilise à mort!!! pas comme ceux d'Audrey!!!
même moches, ils sont toujours commestibles c'est ce qui est bien ;)

Écrit par : silo | 02 mars 2009

Ha je viens d'en faire pour la troisième fois dimanche, trois heures ! pour finir assise par terre devant mon four ! La première fois j'ai eu la chance du débutant, la seconde était moins glorieuse et ouf la troisième ils étaient réussi pour les 2 ans de ma fille, 80 minis j'en ai fait ! on comprend pourquoi je croisais, les doigts, les bras, les jambes, les cheveux ! Mon mari a bien tenté de me faire plaisir pour mon anniversaire mais lui n'a pas eu la primeur de la chance du débutant le pauvre, faut dire déjà il s'était trompé et avait pris la poudre de noisette au lieu d'amande...
je vous mets la recette utilisée dimanche si ça vous intéresse et viendrait voir vos merveilles !
http://www.puregourmandise.com/recettes/015.htm
et quand même je donne l'adresse des miens, ben oui ils étaient réussis pour une fois alors j'en profite !
http://dinesim.canalblog.com/archives/2009/02/24/12686428.html#comments
macaronez bien !

Écrit par : amandine | 04 mars 2009

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